Мордовник шароголовый - Выращивание и продажа медоносы сидераты газонны донник, фацелия, синяк, козлятник, мордовник, горчица, василек

Мордовник шароголовый растение

Мордо́вник шароголо́вый (латинское название Echinops sphaerocephalus) - типичное растение рода Мордовник (Echinops) семейство Астровые (Asteraceae).

Название вида sphaerocephalus происходит от латинских слов "sphaera", значит "круглый", и "cephalus" - "голова". Русское название вида является дословным переводом с латинского "шароголовый".

Мордовник шароголовый это двухлетнее травянистое растение достигающее высоты 1,5 - 2 метра. Корень растения мясистый и стержневой.

Стебель мордовника шароголового одинарный, вертикальностоячий, сверху ветвистый, сечение округлое, опушенный железистыми волосками, высотой до 200 см. Листья мордовника очередные, перистые рассеченные, сидячие со стеблеобъятным основанием, длиной 20 - 25 см, шириной от 4 до 9 см. Сверху темнозеленые, шероховатые от волосков, снизу бело-войлочные, по краю листьев имеются шипы и колючки.

Цветки соцветия мордовника шароголового имеют трубчатую форму и собираются в крупное шаровидное соцветие диаметром от 4 до 7 см. Венчик у цветков бело-голубой или совсем белый, пыльники тёмно синие. Мордовник шароголовый зацветает в июне и цветет до конца августа, а в некоторых случаях можно продлить цветени до сентября-октября.

Плод-семечка мордовника шароголового имеет цилиндрическую форму семечка имеет длину 6-8 мм с чашевидным хохолком. Семена созревают к концу июля в некоторых регионах в октябре.

Мордовник шароголовый широко распространен Распространён на Украине, на Кавказе, в Средней Азии, на всей европейской территории РФ, а так же на Урале и в некоторых районах Западной Сибири.
Растет по опушкам лесов, в кустарнике, на лугах, встречается на каменистых и щебнистых склонах, так же любит известняковые почвы и места человеческой жизнедеятельности.

Мордовник шароголовый в основном размножается семенами, в первый год образуются розетки, на второй год зацветает. Причем отростают и зацветают не все розетки первого года, а лиш самые мощные, а часть розеток более слабых отростают и зацветают на третий и даже на 4й годы. Из-за это считается что мордовник шароголовый многолетнее растение. После того как созреют семена растение отмирает. Произрастая на сухих почвах мордовник шароголовый  ведет себя как монокарпик те плодоносит только один раз за всю жизнь. Урожайность по семенам в культурном посеве может достигать 700-800 кг с 1 Га.

Как и все растения рода мордовник вид шароголовый содержит алкалоиды, в основном это эхинопсин и жирное масло жирность которого достигает 29 %). Алкалоид эхинопсин применялся в основном при мышечной атрофии, периферических параличах, при радикулитах, а также при гипертонии.
В народной медицине отвары и настойки из семян мордовника используют при лечении головных болей, эпилептических припадков, склероза и других. Жирное масло применяется наружно при некоторых кожных заболеваниях.
Жирность масла из плодов мордовника шароголового позволяет изготавливать из него олифу.
Но из-за трудоемкости сбора семян и последующей их переработки, а так же в связи с тем, что эхинопсин исключили из списка разрешеных препаратов промышленный сбор и переработка не представляют интереса. В настоящее время представляет интерес для пчеловодов и для ландшафных дизайнеров.

Мордовник шароголовый является непревзойденным поздне-летний медоносом. Нектар у шароголового мордовника выделяется обильно и иногда даже заливает всё соцветие. Кроме того с мордовника пчёлы собирают белую пыльцу. При культурном посеве и при благоприятных погодных условиях медопродуктивность составляет около 1000 кг с 1-го гектара. Нектар с мордовника прозрачный и почти бесцветный, с приятным и слегка пряным  запахом.

Интересным фактом является то, что в некоторых странах мордовник используется в пищу подобно артишоку.

Купить семена мордовника шароголового можно на нашем сайте