Мордовник - Выращивание и продажа медоносов донник, фацелия, синяк, мордовник, овес

Мордовник растение

Мордо́вник или Эхи́нопс (латинское название Echínops) это большой род многолетней и одно-двулетней травы, колючие растения семейства Астровые (Asteraceae) или сложноцветные.

Мордовник произрастает практически на всем континенте от Южной Европы, в степях Азии и до Кореи и Японии. Южная граница ареала проходит в Северной Африке, Центральной Азии, в Иране и Северном Тибете.

Растёт, обычно, в степи, на склонах холмов, вдоль рек на лугах, на опушках лесов в зарослях кустарника, в оврагах и на пустырях.

Латинское название происходит от греческих слов echinos - "ёж" и ops - "образ", так как мордовник имеет внешний вид колючих шаровидных голов.

Такое же латинское название имеют животные обитающие на Мадагаскаре это эндемический род животных малые ежовые тенреки семейство щетинистые ежи.

Русское название мордовника образовано от глагола "мордовать" из-за сходства шаровидного цветка с оружием булава. Ранее в России мордовник упоминался под другими названиями: осот ежовый, ежовник, татарник. В настоящее время эти
названия обозначают иные растения. Например, ежовник (Echinochloa) это трава семейства злаки, а Татарник (Onopordum) это родственное растение из того же семейства астровые.

Мордовник это растение высотой до 2 м. Имеет одиночный стебель, иногда несколько, прямой с колючками, ветвистый в верхней части, в нижней части опушённый с мясистым стержневым маловетвистым корнем.
Листья у мордовника колючие, зубчато надрезанные или перисторассечённые, иногда цельные, по краям зубчатые, расположены в очередном порядке. В верхней части растения листья тёмно-зелёные, внизу светло-зелено-бело-войлочные. Прикорневые листья черешковые, остальные сидячие.

Цветочки обоеполые мелкие, трубчатые или воронкообразные, синего, голубого или белого цветов, собраны в шаровидные или продолговатые головы-соцветия диаметром от 3 до 6 см. Соцветие мордовника отличается от соцветий других астровых тем, что все его многочисленные одноцветковые корзинки собраны в одну шарообразную корзину второго порядка. Сама обёртка корзины второго порядка малозаметна и состоит из мелких щетиновидных листочков. Каждый цветок в корзинке обёрнут щитинками и листочками.

Плоды мордовника это цилиндрические семена длиной до 7 мм с чашевидным хохолком. Большинство мордовников цветёт в период с мая по август, а семена созревают с июня по сентябрь в зависимости от сорта. Мордовник шароголовый семена 6 мм.

В настоящее время мордовник практически не имеет хозяйственного применения, но так же его нельзя назвать злостным сорняком. Распространяется в основном самосевом из-за своей колючести он мало интересен скоту. При этом мордовник легко искореняется.

Соцветия мордовника часто используются в декоративных целях, например как красивые сухоцветы в зимних букетах.

Раньше из семян мордовника обыкновенного и мордовника шароголового получали медицинский препарат "эхинопсин", действующим веществом которого является алкалоид эхинопсин. Содержание алкалоида в плодах мордовника достигает 1,5—2 %, так же содержится в стеблях и листьях. Эхинопсин по физиологическому действию сходен со стрихнином. В настоящее время эхинопсин запрещен в использовании. Так как в токсикологическом отношении растение изучено недостаточно.

В народной медицине из мордовника делают отвар из семян и настойку плодов мордовника. Отварами лечат головные боли, эпилептические припадки, парезы, рассеянный склероз, последствия хронического лучевого воздействия и полиомиелиты.
Так же в плодах мордовника содержится жирное масло около 28 % которое применяют наружно при кожных заболеваниях. Мордовник даурский используется в китайской медицине в качестве кровоостанавливающего и противовоспалительного средства.

Мордовник культивируют в основном как декоративное растение в парках, а так же используют как сухоцвет. Сорта мордовника многих видов популярны у садоводов Европы.

Первых упоминания о мордовнике встречается у врача-ботаника древности Диоскорида в его труде "О лекарственных веществах" (на латинском De materia medica). Еще в античные времена препараты из мордовника применялись для лечения и профилактики периферических параличей и парезов.

Некоторые виды мордовника являются мощными медоносами и культивируются пчеловодами на пустырях и на брошеных полях.

Род Мордовник (Echinops) составляет около 190 видов.
Некоторые из них:
Echinops albicaulis - Мордовник белостебельный;
Echinops bannaticus - Мордовник банатский;
Echinops cornigerus;
Echinops echinatus;
Echinops exaltatus - Мордовник возвышенный;
Echinops karatavicus - Мордовник каратавский;
Echinops latifolius - Мордовник широколистный;
Echinops niveus;
Echinops ritro - Мордовник обыкновенный;
Echinops ritro subsp;
Echinops ruthenicus - Мордовник русский;
Echinops setifer;
Echinops sphaerocephalus - Мордовник шароголовый;
Echinops spinosissimus Turra - Мордовник колючейший;
Echinops strigosus;
и др.